Armentario Riserva 2016 Castel del Monte DOCG Cantine Carpentiere

Profilo gustativo

Descrizione

Armentario conserva gli antichi valori di un mondo contadino in cui la transumanza degli armenti scandiva il rincorrersi delle stagioni, lungo il tratturo scorreva la vita delle genti. Vino austero ottenuto dalla vinificazione di uva di troia in purezza, affina in botti grandi di rovere di Slavonia per almeno ventiquattro mesi, conservando unitamente al corpo e alla struttura tipici della varietà, una grande freschezza e bevibilità.