AbbinamentoDolci, semifreddi, prodotti da forno, gelato.
Palato
cremosomielatoprovvisto di una rinvigorente dote sapida che ripristina le giuste proporzioni
Descrizione
Bianco passito vendemmia tardiva dolce aromatico, prodotto da Cantina Tramin in Trentino Alto Adige, 9% vol, annata 2022. Un Gewürztraminer Terminum che nasce dai vigneti di Sella, sopra Termeno. Dopo sei ore di macerazione, l'uva viene pressata delicatamente e poi fermentata e affinata in barrique di rovere francese. Naso delineato da ananas e albicocche sciroppati, datteri, miele, plumcake e agrumi canditi. Colore oro smagliante. Palato cremoso e mielato, provvisto di una rinvigorente dote sapida che ripristina le giuste proporzioni. Eco armoniosa e duratura.