Montepulciano d'Abruzzo DOP

Profumi

Descrizione

Il Montepulciano d’Abruzzo della Cantina Tollo nasce in vigneti situati nel comune di Tollo, in provincia di Chieti. È prodotto esclusivamente con uve Montepulciano, raccolte e selezionate interamente a mano in ottobre. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, per poi affinare in vasche di cemento. Questo Montepulciano d’Abruzzo presenta un colore porpora brillante. Al naso si apre con aromi di viola, frutti di bosco e liquirizia. Al palato risulta pieno e con tannini dolci e vellutati. Perfetto per accompagnare salumi, paste con sughi saporiti di carne, arrosti e formaggi semi-stagionati.