Il 'Vassallo Anfora' di Cantina Morone è un vino bianco ottenuto da uve Falanghina. Come suggerisce il nome, l’affinamento avviene per alcuni mesi in anfora. Grazie a questa tecnica avviene una delicata ossigenazione della massa, rendendo la beva più equilibrata, energica e persistente. Il profilo olfattivo è intenso con sentori di frutta e fiori gialli maturi, un accento di erbe aromatiche e di pepe bianco in chiusura. Al palato è dinamico e beverino, con una vivace freschezza e un finale sapido. Perfetto con formaggi semi-stagionati, oppure con un'insalata di polpo e patate
