Bianco di Custoza Superiore DOC - Selezione Torre di Falasco

Il Bianco di Custoza Superiore DOC della Selezione Torre di Falasco della Cantina di Valpantena è un vino che nasce nella celebre area collinare veronese, nota per il suo terreno calcareo e drenante, ideale per vini bianchi eleganti e profumati.Questo blend composito, frutto di vitigni autoctoni tipici della zona come Trebbiano di Lugana, Garganega e Cortese, si distingue per il suo affinamento parziale in acciaio e parte in legno, che conferisce struttura senza compromettere la freschezza.Al calice rivela un colore paglierino luminoso, con aromi intensi di frutta a polpa bianca, agrumi e delicati sentori floreali, accompagnati da una lieve mineralità. Al palato si mostra armonico, con buona acidità e persistenza, ideale per esaltare piatti della cucina locale, come risotti, carni bianche e formaggi freschi. Un’espressione autentica e raffinata del territorio di Custoza.