Toscana Rosato IGT Mareviglia

Mareviglia è un Toscana Rosato di Campo alle Comete che nasce sulla costa di Bolgheri, espressione di un carattere mediterraneo in cui la brezza marina e il contesto costiero dialogano con uve Grenache e Syrah, dando vita a un vino luminoso e immediato, pensato per valorizzare freschezza ed eleganza. La vinificazione si basa su una pressatura diretta delle uve raccolte leggermente in anticipo per preservarne la vivacità, seguita da una fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, con maturazione e successivo affinamento svolti esclusivamente in acciaio e in bottiglia per mantenere intatta la purezza aromatica. Alla degustazione si presenta fine e armonico, con profumi che richiamano piccoli frutti rossi delicati, agrumi e leggere note di erbe aromatiche, mentre il sorso è scorrevole e verticale, sostenuto da una freschezza marina e da un finale pulito e rinfrescante. È ideale in abbinamento a crudi di pesce, antipasti di mare, piatti vegetariani leggeri e preparazioni a base di carni bianche.