Nasoagrumi,fiori di tiglio,nocciole fresche,vaniglia
ColoreDorato; perlage fine e persistente
AbbinamentoOttimo con gli antipasti di pesce, è da provare con burro e alici.
Palato
frescosapidoarmonico
Profumi
agrumifiori di tiglionocciole freschevaniglia
Descrizione
Lo Champagne "Bulles de Blancs" di Brocard Pierre è un Blanc de Blancs, quindi uno chardonnay purissimo. Affinato sui lieviti per circa 5 anni, nasce da uve allevate su terreni argillosi-calcarei, non lontano dal villaggio di Celles-sur-Ource. Finissimo e ricercato, è una vera gioia per naso e palato.
