ColoreRosso rubino profondo con sfumature violacee alla vista
AbbinamentoUn grande classico da gustare con tutta la cucina piemontese. Ottimo in particolare con antipasti misti e primi piatti al sugo di carne.
Descrizione
La Barbera d'Asti DOCG di Bricco dei Guazzi si caratterizza come un vino piacevole e versatile, da sorseggiare in compagnia di amici o durante un pranzo in famiglia. Le uve 100% barbera provengono da vigneti di proprietà situati nel comune di Olivola, a circa 150-200 metri di altitudine, dai suoli marnosi e calcarei. In seguito alla raccolta manuale le uve vinificano in acciaio a temperatura controllata e maturano in botti di legno per circa 6 mesi, a cui seguono ulteriori 4 mesi di affinamento in bottiglia.
