Prosecco Treviso Brut Il Vino dei Poeti

Lo Spumante Prosecco della linea Il Vino dei Poeti di Bottega nasce in vigneti situati in provincia di Treviso. È prodotto esclusivamente con uve Glera, raccolte con cura a metà settembre e vinificate in bianco. La rifermentazione si svolge in autoclave ad una temperatura di 14-15°C, secondo il metodo Charmat. Si caratterizza per un colore giallo paglierino tenue, con una spuma persistente ed un perlage fine. Al naso si apre con sentori di fiori d’acacia e mela, arricchiti da piacevoli profumi di mela bianca e agrumi. In bocca si dimostra fresco e delicato, equilibrato e piacevolmente fragrante. Ottimo come aperitivo o per la preparazione dei cocktail, è perfetto da abbinare con antipasti, primi piatti, pesce e carni bianche.