Patagonia Pinot Noir IG Newen

Profumi

Descrizione

Il Pinot Nero Reservado Newen proviene dalla Patagonia, una delle zone vitivinicole più vocate dell'Argentina. Fermenta con macerazione sulle bucce per 20 giorni. Una volta conclusa la fermentazione malolattica, invecchia per 12 mesi in barrique di rovere francese e americano. Vino dal colore rosso rubino brillante, propone al naso suadenti aromi di frutta rossa con spiccati sentori di amarena e lampone. Al palato si rivela elegante, piacevole e persistente, con tannini morbidi. Ideale per scortare un'anatra arrosto, è il complemento perfetto di piatti di cacciagione e taglieri di formaggi stagionati.