ColoreRosso fermo dalla Borgogna, un Volnay Champans 1er Cru, 13% vol, prodotto da Blain-Gagnard
AbbinamentoLa Borgogna rossa, con il suo carattere terroso e talvolta giocoso, è un classico compagno di selvaggina arrostita, petto d'anatra alla griglia e piatti con funghi, tartufo nero o ricchi di umami.
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