Metodo Classico Nero d'Oro
Oltrepò PaveseDOC
Bertè Cordini· Italy
Metodo Classico Nero d'Oro
0075 cl
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ColoreSpumante
Calice
RegioneLombardia
Denominazione
Oltrepò PaveseDOC
Punteggi
83pttannico
Miglior prezzo disponibile
26,00 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreUn Pinot Noir in purezza che regala profumi legati ai piccoli frutti rossi oltre ai consueti richiami di crosta di pane
AbbinamentoUna bollicina che può essere degustata durante tutta la cena e si presta bene all'abbinamento con formaggi stagionati e grassi.
Descrizione
Un Pinot Noir in purezza che proviene da un vigneto di circa 2 ettari in mezzo alle colline. L'esposizione particolare e i terreni calcarei regalano a questo metodo classico grande finezza e persistenza. Affinamento in bottiglia sui lieviti per circa 18 mesi.