Metodo Classico Cuvée della Casa
Oltrepò PaveseDOC
Bertè Cordini· Italy
Metodo Classico Cuvée della Casa
0075 cl
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ColoreSpumante
Calice
RegioneLombardia
Denominazione
Oltrepò PaveseDOC
Punteggi
89pttannico
Miglior prezzo disponibile
26,00 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreUna bollicina fine ed elegante, dotata di un perlage fine e persistente, giocata su note fruttate e floreali e un assaggio che evidenzia una buona freschezza e sapidità
AbbinamentoVolendo può essere una bollicina da tutto pasto. Gli abbinamenti migliori restano comunque quelli tradizionali, ossia antipasti non troppo strutturati, primi piatti e fritto misto di pesce.
Descrizione
L'Oltrepò Pavese è storicamente una delle patrie della spumantistica italiana. Bertè Cordini propone una bollicina semplice e piacevole, con tutte le componenti in armonia, che ben esprime le eccellenze del territorio. L'affinamento in bottiglia sui lieviti è di circa 18 mesi.