Beni di Batasiolo Granée Gavi del Comune di Gavi DOCG 2025 0,75 ℓ

Questo Gavi Granée è prodotto dall'azienda Batasiolo, di proprietà della famiglia Dogliani, che da oltre 4 decenni produce vino nelle Langhe. Il vino si compone di uve Cortese in purezza, tipico vitigno bianco autoctono del Piemonte. Le uve sono diraspate e pressate sofficemente, per poi essere fermentate in vasche di acciaio termocontrollate. Di colore giallo paglierino, esprime al naso profumi di fiori bianchi e di mandorla. Il sorso è fresco e vibrante, dal finale persistente. Si abbina bene al risotto agli asparagi e ad altri piatti a base di verdure.