Curtefranca Bianco DOC Uccellanda

Bianco fermo Curtefranca DOC, 13.5% vol, 100% Chardonnay, prodotto da Bellavista in Lombardia. Annata 2021. Il profumo è ampio, elegante, suadente di leggera vaniglia ed in armonioso equilibrio con sentori di golden, mela cotogna e frutta matura. Il mosto fermenta e poi matura per 12 mesi in piccole botti di rovere bianco da 228 litri. Imbottigliato nella seconda primavera successiva alla vendemmia, sosta ulteriori 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Colore giallo con riflessi dorati. Il sapore è ricco di eleganza, morbidezza e struttura, con lunga persistenza e sensazione aromatica in stoffa setosa e di razza. Servire a 12-14°C, ideale con pesce e formaggi.