Nasoconfettura di frutti di bosco,note di spezie dolci
ColoreViolaceo
Abbinamento
Ottimo in abbinamento ai secondi di carne rossa, si sposa molto bene anche con la selvaggina.
Palato
morbidoavvolgentecon una trama tannica vellutataun'ottima persistenza
Profumi
confettura di frutti di bosconote di spezie dolci
Descrizione
A 40 anni di distanza dalla acquisizione della tenuta di Campogiovanni a Montalcino, l’interesse di San Felice si è spostato verso un’altra zona di eccellenza vitivinicola toscana: Bolgheri. Qui, da viti di un'età media di 5 anni, nasce il Bolgheri DOC "Bell'Aja", vino di piacevolissima fragranza e buon corpo, affinato per 12 mesi in barrique di rovere francese.
