Toscana Rosato

Il vino rosato toscano Rosato della Beatesca della cantina Beatesca nasce sulle colline di Montalcino a ca. 400 m. s.l.m. e prende il nome dall'unione dei nomi delle due figlie, Beatrice e Francesca. Il vino è composto esclusivamente da uve Sangiovese. La vinificazione delle uve avviene in tini di acciaio a 19°C con l'impiego lieviti selezionati. Il vino affina successivamente in acciaio sulle fecce fini per un periodo di 6 mesi. Nel calice il vino ha un colore rosa corallo. Al naso svela profumi di fragoline di bosco, gelée di lampone, pompelmo, mandarino e timo. Il sorso è caldo e vibrante, con un piacevole finale sapido. Da abbinare con antipasti saporiti di mare, affettati e salumi oltre che con primi piatti.