Barolo Castiglione Falletto DOCG

Il Barolo Castiglione Falletto DOCG di Anna Maria Abbona nasce nell'omonimo comune, cuore pulsante della denominazione Barolo, dove il nebbiolo trova terreno ideale per esprimere tutta la sua complessità e potenza. Questo vino, ottenuto da uve nebbiolo 100%, presenta un affinamento rigoroso che prevede un lungo soggiorno in botti di rovere, fondamentale per ammorbidire i tannini robusti e sviluppare profumi raffinati.Al calice rivela un colore rosso granato intenso e vivace, mentre al naso esplode con sentori di rosa appassita, ciliegia, spezie dolci e una lieve nota di tabacco. In bocca si mostra elegante e austero, con una struttura sorretta da tannini setosi e un finale persistente che invita a un ulteriore sorso.Ideale in abbinamento a piatti della tradizione piemontese come brasati e arrosti, questo Barolo rappresenta un autentico viaggio sensoriale nella qualità e storia della Langa.