AbbinamentoPrimi piatti con funghi e tartufo, arrosto, brasato, selvaggina.
Descrizione
Posto in commercio per la prima volta nel 2020, per onorare il centenario dell’azienda, il Barolo Cerretta Docg Azelia celebra la perseveranza e la forza di volontà della famiglia Scavino, che da cinque generazioni, nel cuore della Langa del Barolo, è impegnata nella coltivazione dei vitigni autoctoni locali, primo fra tutti il Nebbiolo. Grazia e vigore si fondono in questo Barolo ricco di note fruttate e balsamiche, puro, elegante, persistente: un grande Barolo che può attenere pazientemente in cantina l’arrivo di un giorno speciale per essere stappato.
