AbbinamentoOttimo con gli antipasti a base di pesce, si sposa bene anche con i crostacei e i primi piatti con verdure.
Palato
frescodi buona sapiditàpiacevolmente equilibrato
Profumi
gelsominosentori di peramelone biancolimecenni di erbe officinali
Descrizione
Il Toscana Vermentino IGT "Badalei" di Castello Banfi, presentato in anteprima al Vinitaly 2017, si propone come secondo Vermentino della produzione e fa seguito alle recenti acquisizioni dell'azienda in Maremma. Dall'etichetta di sicuro impatto, che raffigura il profilo di un volto femminile composto da fiori piccoli e colorati, è un vino dall'intrigante personalità, fresco e fortemente energico.
