Farfalla Pinot Nero Cave Privee Metodo Classico Extra Brut
Vino Spumante di Qualità VSQ
Ballabio· Italy
Farfalla Pinot Nero Cave Privee Metodo Classico Extra Brut
2015·75 cl
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ColoreSpumante
Calice
RegioneLombardia
Denominazione
Vino Spumante di Qualità VSQ
Gradazione12.5% vol
AffinamentoIn primavera avviene la composizione della Cuvée degustando le varie partite ed assemblando totalmente o in parte solo le botti e le vasche migliori. Tiraggio con lieviti selezionati in azienda ed affinamento nei nostri caveau a temperatura controllata per anni sino al naturale raggiungimento dell’equilibrio. Ulteriori 6 mesi di evoluzione in bottiglia prima della messa in commercio. sui lieviti: 8 anni (durata media).
Miglior prezzo disponibile
98,00 €
Xtrawine
Profilo gustativo
ColoreGiallo paglierino con riflessi dorati
Palato
risulta frescomorbidoraffinatosapidoseccoe di buona persistenza.