Azelia Barolo Bricco Fiasco 2017

Rosso fermo Barolo DOCG, 14,5% vol, prodotto da Azelia Luigi Scavino. Formato 1 l, annata 2017. Un Barolo Bricco Fiasco che celebra la storia di una famiglia che da cinque generazioni coltiva con devozione le vigne di Nebbiolo. Affinamento di 24 mesi in barrique. Naso incantevole con respiri di iris e rosa uniti a mora e lampone, contrapposti a refoli balsamici, sottobosco e humus. Rubino splendente che vira al granato. Assaggio fiero, armonico con grande acidità a suggellare la caratteristica fruttata su lunghissimi ricordi sapidi. Trama tannica fitta ma composta.