AbbinamentoOttimo con piatti a base di pesce anche elaborati, carni bianche e fresche cucinate con gli agrumi (pollo al limone); la sua freschezza ne fa anche un ottimo aperitivo.
Profumi
agrumidelicati sentori di erbe mediterranee balsamiche.
Descrizione
Bianco fermo dalla Sicilia, Terre Siciliane IGT, prodotto da Augustali. Uvaggio 90% Vermentino, 10% Catarratto Bianco Comune. Annata 2017, formato 0,75 l. Un Vermentino che esprime il carattere del territorio di Bosco Falconeria, tra Trapani e Palermo. Fiori gialli con note di agrumi, delicati sentori di erbe mediterranee balsamiche. In bocca si presenta sapido, equilibrato e armonico, con una piacevole persistenza che invita ad un altro sorso. Un vino che racconta la storia di una terra generosa e di una famiglia che da sempre la coltiva con passione.
