Rosso di Valtellina Nebbiolo

Profilo gustativo

Descrizione

Rosso fermo della Valtellina DOC, 13.5% vol, prodotto da Ar.Pe.Pe. 100% Nebbiolo, annata 2023. Un vino che nasce dalla passione di una famiglia di viticoltori che da oltre 150 anni coltiva il Nebbiolo in Valtellina, un territorio unico dove tutto viene ancora fatto a mano. Macerazione di 100 giorni in tini di legno da 50 hl. Affinamento di 9 mesi in tini e botti da 50 hl, cemento, bottiglia. Naso invitante nelle tonalità di piccoli frutti rossi, ciliegia, terra calda, rosa canina e cola. Granato brillante. Classicità anche all'assaggio, gradevole, equilibrato, di buon corpo con tannini flessuosi e persistenza fruttato-floreale.