Champagne Ambonnay Grand Cru Brut

Descrizione

Champagne brut metodo classico Grand Cru, prodotto da Andre Beaufort. Uvaggio 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay. Formato 0,75 l, annata 2003. Un millesimato che celebra l'eccellenza dello Champagne, con uve provenienti da vigneti Grand Cru ad Ambonnay. Nel 1969 Andrè Beaufort scoprì un' allergia ai prodotti di sintesi, questo diede inizio al suo percorso non convenzionale di agricoltura biologica. Perlage fine e persistente. Al naso aromi fruttati, accompagnati da sentori di crosta di pane e lieviti. Giallo paglierino. Al palato il vino risulta ricco, intenso, di grande mineralità, un'esperienza sensoriale unica che si evolve nel tempo.

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Andamento prezzi (30 giorni)