Chardonnay Gaun
Vigneti delle DolomitiIGT
Alois Lageder· Italia
Chardonnay Gaun
2024·75 cl
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ColoreBianco
Calice
RegioneTrentino-Alto Adige
Denominazione
Vigneti delle DolomitiIGT
Gradazione12% vol
Miglior prezzo disponibile
18,50 €
Xtrawine
Profilo gustativo
ColoreGiallo con leggeri riflessi verdognoli
AbbinamentoAntipasti, pesce, crostacei (meglio se alla griglia o arrostiti), carne di maiale e vitello, pollame.
Descrizione
Bianco biodinamico fermo dal Trentino Alto Adige, 12% vol, prodotto da Alois Lageder. 100% Chardonnay, annata 2024. Un Chardonnay che riflette l'impegno di Alois Lageder per l'agricoltura biodinamica, con un approccio consapevole alle risorse naturali. Fermentazione spontanea. Affinamento sulle fecce fini, in parte in botti di legno e in parte in acciaio (circa 9 mesi). Giallo con leggeri riflessi verdognoli. Aromi discreti, bouquet intenso, fruttato (albicocca, mango), burroso. Mediamente strutturato, vivace, morbido, elegantemente opulento, secco.