Il Crémant d'Alsace Rosé Brut di Allimant-Laugner è uno spumante rosato di grande piacevolezza. Da sole uve Pinot Noir, il vino base fermenta spontaneamente senza svolgere malolattica e affina sui lieviti fino a 18 mesi. Il colore rosa salmone introduce profumi nitidi di frutti rossi e intriganti aromi di rosa canina. Il sorso è teso, fresco e con una bollicina sottile e rinfrescante. Nonostante la secchezza del sorso, è un ottimo abbinamento con dolci a base di frutta
