Valpolicella Classico Superiore Grola

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Rosso fermo della Valpolicella DOC, prodotto da Allegrini, 13% vol, annata 2022. Un Valpolicella Classico Superiore che nasce dalla passione della famiglia Allegrini, una delle cantine più importanti ed autorevoli d’Italia, che da secoli coltiva la vite con passione e dedizione. Uvaggio 70% Corvina, 25% Corvinone, 5% Rondinella. Un variegato bouquet di frutta e fiori come more, ciliegie e violette è seguito da note di vaniglia, tabacco e cioccolato fondente. È un vino che esprime contemporaneamente un carattere solido dato dalla sua struttura tannica, bilanciato da un’acidità rinfrescante e dal frutto maturo. I tannini sono presenti e maturi, creando un sorso vellutato con un lungo finale di frutti rossi e neri.