Fb Metodo Ancestrale - Lambrusco Emilia Igt Secco

Il “Metodo Ancestrale” rappresenta la peculiarità distintiva di questo vino che ha subito una naturale rifermentazione dei propri zuccheri in bottiglia. I lieviti, depositati sul fondo alla fine della fermentazione, donano la caratteristica velatura. Il colore è rosato intenso, la nota olfattiva di crosta di pane ed il sapore asciutto ne esaltano la personalità.