Champagne Cuvée Louis Hurtebisse Brut

Lo Champagne Cuvée Louis Hurtebisse Brut di Alain Mercier rappresenta una raffinata espressione della tradizione champenoise. Prodotto utilizzando uve selezionate prevalentemente da vitigni di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, questo champagne si distingue per il suo equilibrio armonioso e la sua eleganza. Alla vista, si presenta con un colore giallo dorato, arricchito da un perlage fine e persistente, segno di una lunga rifermentazione in bottiglia, come previsto dal metodo Champenoise. Al naso, emergono immediatamente note floreali e fruttate, con sentori di mela verde, scorza di agrumi e delicate sfumature di pesca bianca. Una leggera nuance di mandorla tostata e brioche apporta complessità e raffinatezza al bouquet aromatico. In bocca, è vibrante e fresco, con un’acidità ben bilanciata che supporta il corpo cremoso e avvolgente del vino. La mineralità, caratteristica del terroir da cui proviene, aggiunge struttura e profondità al palato. Il finale è lungo e persistente, con un piacevole retrogusto di frutti freschi e una leggera nota di lievito. Questo Champagne Brut è ideale da gustare come aperitivo, ma si presta magnificamente anche ad accompagnare piatti di pesce, crostacei e formaggi a pasta molle. Un’etichetta che racchiude l'essenza del territorio e il savoir-faire della maison Alain Mercier, perfetta per celebrare momenti speciali con stile e raffinatezza.