AbbinamentoPerfetto con i secondi di carne rossa, non disdegna l'abbinamento con i formaggi stagionati.
Palato
piacevolmente sapidodi buona persistenza
Profumi
ciliegie sotto spiritonote florealitratti mediterraneicenni di grafite
Descrizione
Il Barbagia Rosso IGT "Ghirada Fittiloghe" di VikeVike nasce da un vigneto, di poco più di 15 anni, allevato a 750 metri di altitudine; con uno stile moderno, è caldo, denso, ricco e di una freschezza che invoglia la beva.