AbbinamentoRosso ideale per carni rosse alla brace, stracotti e brasati di selvaggina.
Profumi
fruttaribes neromoraciliegiacacaoliquirizia
Descrizione
Il Primitivo di Manduria DOP “Papale Linea Oro” dell’annata 2016 di Varvaglione 1921 nasce dalle uve allevate nei vigneti di proprietà. La fermentazione è eseguita in acciaio e la successiva maturazione di 10 mesi in legni piccoli di rovere francese. Il rosso della tradizione capace di esprimere la solarità del Salento e l’essenza del territorio.
