Valle Central DO Sauvignon Blanc Los Guasos

Profumi

Descrizione

Il Sauvignon Blanc di Los Guasos è un vino bianco cileno che nasce da vigneti situati nella Valle Central, la più importante regione vitivinicola del Cile. Il vino è composto da uve Sauvignon Blanc in purezza, che, una volta in cantina, sono vinificate in tini di acciaio tra i 14 e i 15°C. Successivamente il vino affina sempre in acciaio per qualche settimana. Nel bicchiere è di colore giallo paglierino, con un naso in cui prevalgono le note agrumate e minerali. Il sorso è fresco, dalla discreta persistenza. Si abbina bene con il pesce fresco alla griglia, insalate con formaggi fresche e insalate di pasta o di riso.

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