Trento DOC ROSE' Pas Dosè Giulio Larcher
TrentoDOC
Giulio Larcher - Maso Corno· Italy
Trento DOC ROSE' Pas Dosè Giulio Larcher
0075 cl
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ColoreSpumante
Calice
RegioneTrentino-Alto Adige
Denominazione
TrentoDOC
Gradazione12.5% vol
Miglior prezzo disponibile
39,20 €
Winedoor
Profilo gustativo
AbbinamentoPer un aperitivo elegante e per un raffinato menù, di pesce o vegetariano.
Descrizione
Giulio Larcher è orgoglioso ed entusiasta del suo Trento Doc Rosè Pas Dosè: tecnicamente un rosè de noir, ottenuto da uve Pinot Nero in purezza, senza il contributo di zucchero o sciroppo di dosaggio, naturale sotto ogni aspetto, a partire dal colore buccia-di-cipolla scarico, aranciato, molto tipico del vitigno. I profumi ruotano intorno alla freschezza e all’acidità dei frutti rossi: more, lamponi, ribes e fragoline, oltre a una delicata nota di petali di rose. Al palato è polposo, ancora fruttato e floreale, complesso, strutturato, di particolare intensità e persistenza. Rivela al meglio le sue doti degustato alla giusta temperatura: non calda, ma nemmeno troppo fredda.