Spumante Extra Brut Molenèr Riserva 90 Lune MAGNUM 1,5 lt

Profilo gustativo

Descrizione

Molener, in dialetto mugnaio, è il nome scelto da Nicola Gatta per il suo vino più importante, che omaggia il lavoro e il soprannome della sua famiglia. Perché in ogni cosa che fai con il cuore c’è sempre un po’ di te stesso e delle tue radici. Lo Spumante Extra Brut Molenèr Riserva 90 Lune è un frutto magnifico delle idee e dell’opera del suo artefice: coltivazione biodinamica, fermentazione spontanea, zero solfiti aggiunti, un affinamento di 90 lune, circa novanta mesi, sui lieviti. Prepariamoci a farci coccolare dall’armonia, dalla cremosità, dalla mineralità di questa preziosa bollicina, ancora più preziosa nel formato MAGNUM.

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