Soreli Collio Bianco DOC

Profilo gustativo

Descrizione

Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia, tre vitigni tipici del grande patrimonio del Friuli Venezia Giulia, compongono Soreli Collio Bianco Doc di Pighin. L'azienda, tra le più rappresentative del Friuli, li coltiva sulle colline in località Spessa di Capriva, su quel particolare tipo di terreno, noto come ponca, composto di roccia marnosa di origine eocenica, che dona ai vini nati qui una spiccata mineralià gusto-olfattiva. Godiamo questo luminoso e fresco bianco friulano, fragrante di pesca, albicocca, zagara e camomilla, con le migliori portate di pesce e con delicati sformatini di verdure.

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