Sauternes AOC Château Landion

Profumi

Descrizione

Il Sauternes Château Landion nasce in vigneti situati nella Gironda, dipartimento dell’Aquitania francese. È prodotto con uve Sauvignon e Semillon, vendemmiate tardivamente a mano tra i mesi di ottobre e novembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barrique e in acciaio prima di essere imbottigliato. Questo Sauternes è caratterizzato da un colore giallo dorato intenso. Al naso si apre con delicati aromi di frutta esotica e miele, arricchiti da gradevoli sentori di acacia e vaniglia. Al palato risulta pieno e dolce, con una equilibrata acidità. Ottimo come aperitivo, è perfetto per accompagnare foie gras e formaggi stagionati.