Rompicollo Toscana IGT

Profilo gustativo

Descrizione

Con l’avvento della quarta generazione la famiglia Tommasi, viticoltori in Valpolicella dal 1902, acquista nel 1997 la tenuta Poggio al Tufo: sessantasei ettari di vigneto a Pitigliano, nel cuore della Maremma Toscana. E’ qui, nel vigneto Rompicollo, su un suolo vulcanico ricco di scheletro, tufo e minerali, che nascono le uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon per questo vino rosso affinato un anno in botti di rovere, morbido e corposo, intensamente profumato di more e lamponi. E’ il vino che gli amici si aspettano di trovare a casa tua per una serata all’insegna del buon cibo e del buon bere.

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