Riesling Lo Spavaldo Oltrepò Pavese DOC

Profilo gustativo

Descrizione

I migliori vigneti aziendali, posti su terreni di natura calcareo-gessosa e favoriti da marcata escursione termica giorno-notte, fanno nascere le uve riesling renano per Lo Spavaldo, uno dei vini di punta della cantina Finigeto. Buona nota acida, proporzionata sapidità e il sentore di idrocarburi, tipico del vitigno, che si integra armoniosamente con i sentori minerali e fruttati: queste le note salienti de Lo Spavaldo, un Riesling che esprime tutta la cura con cui è prodotto e il rispetto assoluto del vitigno. Vino di grande freschezza, dalla notevole capacità di evoluzione aromatica nel tempo.

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