Refosco DOC Friuli

Profilo gustativo

Descrizione

Refosco è uno dei rossi storici e tra i meglio riusciti prodotti da Paladin: fine e di bella struttura, rappresenta in pieno la tipicità del territorio e di questo vitigno, coltivato nel Veneto Orientale da tempi antichissimi. Rosso profondo con sfumature violacee, è profumato di more, mirtilli e spezie, al palato è morbido ed equilibrato, con tannini fini ed eleganti. A tavola si addice particolarmente a carni bianche e rosse, pesce in umido, formaggi teneri e saporiti.

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