Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Millesimato Brut Cuvèe del Fondatore

Profilo gustativo

Descrizione

La firma di Marino Cecchetto campeggia sull’etichetta: filo ideale che unisce l'oggi alle origini, sorgente di energia cui attingere per vivere il presente e progettare il futuro. Il Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Millesimato Brut Cuvèe del Fondatore nasce nei vigneti in Guia di Valdobbiadene da uve Glera raccolte a mano e spumantizzate con la tecnica Charmat Lungo. Il perlage sottile, il bouquet fiorito e fruttato, la sapidità e la complessità del sorso, uniti ad un bassissimo residuo zuccherino, conquistano i cultori del Prosecco di qualità, che non perderanno occasione di offrirlo e goderlo all’ora dell’aperitivo, con specialità di mare e della tradizione veneta, come il croccante “fritolin” di pesci di laguna.

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