Pinot Nero Riserva Il Nirò Oltrepò Pavese DOC

Profilo gustativo

Descrizione

Riduzione dei solfiti, adozione di soli concimi organici, mantenimento della fertilità dei suoli e della biodiversità, esclusione del rame, e una bioarchitettura orientata verso materiali naturali e riciclabili: questi i principi fondanti di Love Nature, progetto elaborato dalla cantina Finigeto con l’obiettivo di conseguire una produzione integrata che abbracci l’intera filiera, dalla vigna alla bottiglia. Principi che si traducono in un lavoro particolarmente meticoloso in vigna e in cantina, che dà origine a vini naturali, testimoni dell’eccellenza di un territorio vocato come quello dell’Oltrepò Pavese. Qui vi invitiamo ad assaggiare il Nirò, Pinot Nero Riserva affinato in legno, acciaio e bottiglia, ricco di aromi fruttati, speziati e balsamici, dai tannini fini ed eleganti. Portiamolo a tavola con prelibate pietanze di carne e selvaggina.