Pinot Nero Frizzante Oltrepò Pavese DOC Antithesi

Profilo gustativo

Descrizione

E' ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero vinificate in bianco, coltivate nei vigneti di proprietà secondo metodi in sintonia con la natura e l'ambiente. E' un vino bianco molto fresco e gradevole, ottimo come aperitivo e con piatti leggeri a base di pesce e di verdure. La vinificazione prevede una prima fermentazione a temperatura controllata e una seconda fermentazione in autoclave, che dona al vino la tipica vivace effervescenza.

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