Marsannay Champ Salomon
Calice
RegioneEstero
Gradazione13% vol
Miglior prezzo disponibile
55,60 €
Winedoor
Profilo gustativo
AbbinamentoPrimi e secondi piatti con carne rossa e selvaggina.
Descrizione
La Côte de Nuits, parte settentrionale della Côte d’Or, è patria dei grandi vini di Borgogna e dei migliori pinot noir del mondo. Champ Salomon è un piccolo appezzamento di circa mezzo ettaro, dove le viti, vecchie di almeno cinquant’anni, crescono su un suolo di rocce sedimentarie ricche di calcare e argilla. Qui nasce Marsannay Champ Salomon di René Bouvier, un rosso profumato di frutti scuri ed erbe aromatiche, dotato di solidi tannini e di un finale minerale e persistente. Accompagnamolo a prelibati piatti di carne e selvaggina.