Margaux AOC 3ème Cru Classé Château Kirwan

Profumi

Descrizione

Situato sull'altopiano di Cantenac che si affaccia sul fiume Garonna, il terroir di Château Kirwan si rivela un unicum all'interno della denominazione di Margaux. È un vino prodotto dai migliori appezzamenti del vigneto, impiantati prevalentemente su suoli ghiaiosi, talvolta misti ad argilla. La vendemmia si svolge manualmente con duplice selezione. Segue vinificazione in lotti separati, ciascuno corrispondente a una specifica parcella del vigneto. L'affinamento si svolge per 18 mesi in barrique che per metà sono rinnovate ogni anno Si presenta con un elegante colore rosso granato. Al naso emergono incantevoli aromi di frutta a bacca rossa e nera, esaltati da sfumature speziate. L'ingresso in bocca è fresco e piacevole, aprendo su un palato fruttato e via via più intenso, ricco di personalità. Abbinamenti gastronomici ideali includono funghi, i piatti a base di anatra e le carni rosse in genere.