Iconema Tai DOC Piave

Profilo gustativo

Descrizione

Iconemi sono immagini che si imprimono nella mente di chi contempla un paesaggio, segni e riferimenti che utilizziamo per identificare un luogo: Cà di Rajo, che da sempre sostiene e valorizza la cultura del vino come figlio di un territorio, ha voluto dare questo nome al suo Tai doc Piave, un vino bianco ottenuto da uve appassite in fruttaio, maturato otto mesi a contatto con i lieviti. Oro brillante alla vista, frutti estivi, zafferano e note minerali all’olfatto, sapidità, buona acidità e persistenza aromatica al palato, dove ritroviamo gli aromi percepiti al naso. E' un vino da collezione, prodotto ogni anno in un numero limitato di bottiglie.

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