Friulano Collio DOC
Calice
RegioneFriuli Venezia Giulia
Denominazione
Collio FriulanoDOC
Gradazione14% vol
Miglior prezzo disponibile
11,90 €
Winedoor
Profilo gustativo
AbbinamentoEccellente come aperitivo, con grigliate di carni bianche, pesce, prosciutto crudo, anche affumicato, formaggi freschi, primi piatti anche impegnativi.
Descrizione
Il vitigno Friulano era chiamato fino a pochi anni fa con il nome storico e famodo di Tocai Friulano, ma l’Unione Europea ha vietato l’utilizzo del nome Tocai dal 2007 perché troppo simile a quello della doc ungherese del vino Tokaji, pur avendo i due vini caratteristiche molto differenti. Il Friulano Collio doc di Humar ha colore paglierino dai particolari riflessi verdognoli, un profumo elegante, che ricorda i fiori d' acacia e di mandorla amara, un gusto corposo, asciutto, ed armonico. Vino piacevolissimo, adatto come aperitivo e per accompagnare pesce, carni bianche, prosciutto crudo.