Franciacorta Riserva Giovanni Cavalleri DOCG

Profilo gustativo

Descrizione

Cuvéè d’eccezione, intitolata a nonno Giovanni, che seppe tramutare l'amore per la terra e per la vite in ricerca, conoscenza e applicazione. E' ottenuta dalla rigorosissima selezione di uve Chardonnay provenienti dai vigneti più vecchi; per la fermentazione e l’affinamento si sono utilizzati materiali diversi: acciaio, botte grande e barrique oltre il quinto passaggio, mentre l’affinamento sui lieviti si è addirittura protratto per nove anni. Vi invitiamo a degustare questo prestigioso Franciacorta, il suo fascino, i suoi profumi, nelle occasioni più belle, magari dedicandolo a un grande uomo della vostra famiglia!

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