Coldebliss Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli DOC

Profilo gustativo

Descrizione

Presente in terra friulana da oltre sette secoli, la Ribolla Gialla ha conosciuto nella sua lunga storia periodi di luci e ombre: per fortuna è tornata di recente alla ribalta, con grande consenso di esperti e consumatori, affascinati dalla finezza dei profumi e dall'intensità dei sapori. Coldebliss Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli DOC di Tunella conquista l’olfatto, con i profumi di ananas e passion fruit, agrumi e fiori di campo, ed il palato, con l'equilibrio e la freschezza delle sue note minerali. Una zuppa di pesce o una crema di legumi sono un paio di abbinamenti assai indovinati.

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