Chianti Classico Capotondo DOCG

Profilo gustativo

Descrizione

Nel cuore del Chianti antico, sulle più belle ed alte colline in Comune di Radda in Chianti, sono ubicati i vigneti della Premiata Fattoria di Castelvecchi, azienda storica ed oggi moderna realtà, in cui valori come tradizioni arcaiche, tecnologie moderne, difesa dell’ambiente e ricerca continua sono rappresentati dalla somma qualità delle uve e dei vini prodotti. Capotondo Chianti classico ne è un chiaro esempio, con il suo invidiabile equilibrio tra fragranza e morbidezza, i suoi profumi floreali di rose e viole, gli aromi fruttati e leggermente speziati, i tannini vellutati, la persistenza prolungata. Vino di gran classe, compagnia prediletta per un menù di terra caldo e sostanzioso.

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